Fazuľová polievka po dolniacky

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Večer fazuľu preberieme, umyjeme a necháme do druhého dňa namočenú vo vode. Na druhý deň ju v tej istej vode uvaríme do polomäkka.
  2. Pridáme očistené, pokrájané zemiaky, bobkový list a zápražku pripravenú z múky, oleja a mlieka.
  3. Pridáme na kolieska pokrájanú klobásu a spolu povaríme. Nakoniec polievku dochutíme octom, soľou a zjemníme smotanou.