Fašírka s medvedím cesnakom pečená vcelku fotorecept

Postup

1. 1

   Bravčové pliecko som umyla, osušila a nakrájala na kocky.

   
2. 2

   Pomlela na elektrickom mlynčeku.

   
3. 3

   Medvedí cesnak som umyla,

   
4. 4

   ...nakrájala.

   
5. 5

   K mletému mäsu som pridala soľ, korenie, rascu, vyžmýkané rožky, medvedí cesnak.

   
6. 6

   Napokon som pridala vajíčka a všetko zmiešala.

   
7. 7

   Formu na srnčí chrbát som vymastila a vysypala strúhankou.

   
8. 8

   Do formy som vložila mleté mäso.

   
9. 9

   Rúru som nechala vyhriať na 200 °C, vložila som formu a 10 minút som ju piekla, potom som znížila teplotu na 180 °C a piekla ešte 30 minút. Upečenú fašírku som vybrala z rúry a nechala trocha vychladnúť.

   
10. 10

    Fašírku som vyklopila na dosku a nechala vychladnúť.

    
11. 11

    Nakrájala na plátky...

    
12. 12

    ...a podávala s varenými zemiakmi a mrkvovým šalátom. Zdobila som jedlými kvetmi sirôtky. Prajem vám dobrú chuť.