Fašiangové plnené šišky (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Šišky trošku inač.

Postup

  1. Múku s kypriacim práškom preosejem do misky,urobím jamku,pridám cukor,mlieko , rozmrvené droždie a nechám droždie napučať.Pridám vajcia a roztopené maslo,
  2. nastúham cit.kôru,
  3. pridám vanilkový cukor,
  4. rum a zamiesím cesto.
  5. cesto nechám na teplom mieste vykysnuť,
  6. vyložím na jemne pomúčenú dosku ,rozvaľkám a pohárom vykrojim kolieska.
  7. Na každé koliesko dám trocha marmelády,
  8. trocha som sa pohrala a ozdobne zlepila.Samozrejme že mohli by byť aj guľky.
  9. Potom v dostatočnom množstve oleja vysmažím do zlatistá.
  10. povyberám na papierový obrúsok,
  11. a pocukrujem.