Famózny jogurtový koláč s višňami (bez vajec)

Postup

1. Pripravíme si plech 30x20 cm, ktorý vymažeme tukom a vysypeme múkou. Múku, kakao a prášok do pečiva preosejeme. Pridáme mleté orechy, kryštálový cukor a všetko sypké suroviny premiešame lyžicou. Následne pridáme olej a jogurt a dobre spolu vymiešame metličkou alebo mixérom pri menších otáčkach.
2. Cesto lyžicou ukladáme vedľa seba na pripravený plech a rozotrieme. Bude hustejšie, ale presne také má byť. Na takto pripravené cesto naukladáme višne a dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C asi na 30 minút.
3. Po upečení necháme koláč trocha vychladnúť a potrieme polevou, ktorú pripravíme roztopením čokolády s pár kvapkami oleja. Koláč krájame až úplne vychladnutý.