Falošná hubová sviečková

Postup

1. Na masle upražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané huby, posolíme a restujeme, kým pustia šťavu.
2. Potom pridáme najemno nastrúhanú mrkvu. Podlejeme vodou a necháme povariť domäkka. Keď sú huby mäkké, pridáme smotanu a na zahustenie trochu múky.
3. Necháme krátko prevrieť a dochutíme soľou, korením a vegetou. Nakoniec pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.