Fajné pagáče

Autor receptu: piczur

Tento recept som dostala od svojej mami (tá ho získala od kolegyni). Hneď som si ho vyskúšala a vrele odporúčam sú mňam mňam.

15-20 minút
na 200° °C

Suroviny

500 g múka hladká
500 g (strúhaný) syr tvrdý
500 g maslo
5 ks žĺtky
1 ks (na potretie) vajce
podľa chuti (na posypanie) soľ

Postup

Múka + strúhaný syr + maslo + žĺtky spacujeme do cesta, ktoré odložíme na cca 1 hodinu do chladničky.
Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Poukladáme na vymastený plech. Potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme, posypeme posýpkou podľa chuti (rasca, sezam, mak....).
Pečieme pri 200° C 15 - 20 minút. Prajem dobrú chuť.