Eskimo rezy (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Priateľka mi doniesla recept na eskimo rezy, pátrala som na vareche, či už niekto dal tento recept sem. Našla som že koláčik pripravila,a aj hlavný obrazok pridala @tkatka. Je to presne recept,ako ona zverejnila, tak som vlastne koláčik pripravila podla jej receptu. Tu sa pozrite na môj vysledok.Všetko som fotila, tak je aj fotodokumentácia.
|
20
porcií |
15 minút
príprava |
25-35 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na cesto.
- Priravíme si suroviny na krém a ozdobenie.
- Suroviny na cesto zmiešame vo väčšej mise.
- Dôkladne premiešame.Cesto vylejeme na pomastený a vysypaný plech. Zarovnáme.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 25-35 stupňov. Korpus necháme vychladnuť( ja som ho vyklopila z plechu, aby sa skôr vychladil,potom som ho nazad dala).
- Krem pripravím nasledovne: Uvaríme hustý puding z mlieka a pudingových práškov.
- Maslo s práškovým cukrom vymiešame. Do vychladnutého pudingu pomaly primiešavame vymiešané maslo s cukrom a kyslú smotanu. Vypracujeme hladký krém.
- Krém potom nanesieme na korpus, zarovnáme a ten pokvapkáme rozpustenou čokoládovou polevou podla fantázie.
- Koláčik úhľadne nakrájame a k nemu urobíme kavičku,alebo čaj. Dobrú chuť.
zatvoriť