Erika Barkolová varí jednoduchý recept s bulgurom a hokkaido (videorecept)

Postup

1. Na začiatku dáme variť bulgur.
2. Medzitým na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu a nakrájanú zeleninu.
3. Podlejeme vodou a pridáme soľ, korenie, hrášok a petržlenovú vňať.
4. Keď bulgur zmäkne, tak ho primiešame do udusenej zeleniny.
5. Postrúhame syr, ktorým posypeme bulgur so zeleninou na tanieri a hotovo. Môžeme podávať.