Džuveč s filé
Autor receptu: verka1
Na toto jedlo som si po rokoch spomenula a uvarila, bolo ako voľakedy, prudko jedlé
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Na oleji speníme pór nakrájaný na kolieska, pridáme papriku a paradajky pokrájané na menšie kúsky. Posolíme a pokoreníme.
- Ked je paprika skoro mäkká, pridáme na kocky pokrájané rybie filé. Premiešame.
- Pridáme premytú ryžu, zalejeme vodou, dochutíme vegetou a kari korením a dáme dusiť zaužívaným spôsobom. Nepodávam k tomu nič, lebo je to šťavnaté a chuťovo výrazné.