Dvojfarebné karamelové rezy so Salkom (videorecept)

Postup

1. Oddelíme bielky od žĺtkov.
2. Vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme múku, olej, vodu, prášok do pečiva a premiešame.
3. Vyšľaháme bielky na tuhý sneh, ktorý primiešame do cesta.
4. Odoberieme 1/3 cesta a primiešame do nej kakao.
5. Cesto postupne vylejeme na plech - najskôr biele a potom nalejeme kakaové. Pečieme na 180 stupňov približne 20 minút.
6. Vychladnuté cesto potrieme džemom a naukladáme naň piškóty dobre namočené v káve. Cesto môžeme preliať zvyšnou kávou.
7. Z pudingového prášku a mlieka uvaríme puding. K pudingu pridáme uvarené Salko a maslo a vymiešame krém. Všetky suroviny na krém majú mať izbovú teplotu. Krém natrieme na poukladané piškóty.
8. Vychladený zákusok posypeme nastrúhanou horkou čokoládou a podávame. Dobrú chuť!