Dvojfarebné hrebienky (fotorecept)

Autor receptu: remcula

Dlouho jsem se na ten recept dívala do receptů, které mi přišly meilem a říkala jsem si, že jsem děsné tele na to, abych to zvládla. Strašně moc se mi líbil a tak jsem ho nakonec vyzkoušela a nic to nebylo.

5 plechů
porcií
10-15 minút
príprava
8-10 minút
na 180  °C

Suroviny

Postup

  1. Z uvedených surovin, bez kakaa si vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 4 stejné díly a do jednoho dílu zapracujeme kakao.
  2. Hotové těsto dáme uležet do lednice aspoň na 2 hodiny. Pak jeden světlý kus vyválíme na asi 3 mm a kakaový díl také vyválíme.
  3. Z kakaového těsta krájíme dlouhé, asi 1cm široké pruhy a ty položíme na světlé těsto ve stejnoměrných odstupech.
  4. Na takto připravéný plát položíme fólii, nebo sáček a mírně přejedeme válečkem, aby se tmavé těsto spojilo se světlým
  5. vykrajujeme hřebínky..
  6. pokládáme na plech s pečícím papírem.
  7. Zbytky těsta i s kakaovým dílem spojíme v celistvé těsto a později z něj vyválíme plát, který použijeme na spodek hřebínku.