Dvojfarebné hrebienky (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Dlouho jsem se na ten recept dívala do receptů, které mi přišly meilem a říkala jsem si, že jsem děsné tele na to, abych to zvládla. Strašně moc se mi líbil a tak jsem ho nakonec vyzkoušela a nic to nebylo.
5 plechů porcií |
10-15 minút príprava |
8-10 minút na 180 °C |
Postup
- Z uvedených surovin, bez kakaa si vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 4 stejné díly a do jednoho dílu zapracujeme kakao.
- Hotové těsto dáme uležet do lednice aspoň na 2 hodiny. Pak jeden světlý kus vyválíme na asi 3 mm a kakaový díl také vyválíme.
- Z kakaového těsta krájíme dlouhé, asi 1cm široké pruhy a ty položíme na světlé těsto ve stejnoměrných odstupech.
- Na takto připravéný plát položíme fólii, nebo sáček a mírně přejedeme válečkem, aby se tmavé těsto spojilo se světlým
- vykrajujeme hřebínky..
- pokládáme na plech s pečícím papírem.
- Zbytky těsta i s kakaovým dílem spojíme v celistvé těsto a později z něj vyválíme plát, který použijeme na spodek hřebínku.