Dvojfarebné grilážové rezy

Postup

1. Kokosová plnka: 250 g tuku rozpustíme, pridáme konden.mlieko, kokosovú múčku a všetko spolu zmiešame. Oblátku natrieme džemom, kokosovou plnkou, a prikryjeme druhou oblátkou.
2. Pudingová plnka: Druhú polovicu /ďalších 250 g/ tuku rozpustíme nad parou, pridáme prášk.cukor, puding.prášok, kakao, vanilk.cukor, vajcia, orechy, rum. Miešame , kým zmes nezhustne a ešte teplú ju natrieme na oblátku, ktorá je na kokosovej plnke.
3. Na pudingovú plnku položíme oblátku natretú džemom smerom tak, že džem bude na plnke. Vrch polejeme čokoládovou polevou. Keď stuhne, nakrájame rezy.