Dusený kaleráb so šampiňónmi na masle (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

zasa jeden z výmyslou , ale chutí to znamenite ..... dobré aj pre vegetarianou , lebo tie ,,fašíročky,, ktomu boli celkom zbytočné

90 minút
príprava

Postup

  1. potrebné suroviny
  2. na panvici si roztopíme trochu masla a pridáme trošku oleja
  3. ked je roztopené pridáme nahrubo postrúhané kaleráby a pokrájané šampiňony
  4. premiešame osolíme a pridáme čierného korenia , dusíme pod pokrievkou asi 10 minut
  5. pripravíme si zátrepku ... smotanku zriedime mliekom alebo vodou a pridáme hladkú múku
  6. tu prilejeme do panvice , premiešame a necháme prejsť varom ... máme hotovo
  7. kvôli detom som ktomu ešte prirobil ,, minifašíročky ,, ale vôbec ich k tomu nebolo treba ....chutilo to skvelo aj bez nich
  8. mleté mäso okoreníme drcenou majoránkou a čierným korením , pridáme vajíško a soľ
  9. pridáme staršie rožky namočené v mlieku alebo vode , pridáme cesnak a premiešame
  10. tvoril som gulôčky ,ktoré som obalil v strúhanke
  11. ....tu ich mám za tanier
  12. osmahnúté na oleji
  13. a mame obed hotový
  14. DOBRÚ CHUŤ