Takúto kapustu som jedla k husacine v krčme na Záhorí. Odvtedy mi každá pripadala planá, bez chuti, bledá, kým sa mi nepodarilo získať tento Zobraziť celý popisTakúto kapustu som jedla k husacine v krčme na Záhorí. Odvtedy mi každá pripadala planá, bez chuti, bledá, kým sa mi nepodarilo získať tento recept. Zatiaľ chutila každému, komu som ju ponúkla, dúfam, že bude i Vám. Príprava sa zdá zložitá, ale v podstate prísady len postupne pridáte do hrnca.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny.
-
2
Kapustu pokrájame na rezančeky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme kapustu a dusíme zakryté.
-
3
O 15 minút pridáme ocot, ošúpané, na tenké mesiačiky nakrájané jablká.
-
4
Osolíme, okoreníme, pridáme trocha cukru, bobkový list a prilejeme víno. Dusíme do mäkka.
-
5
Na záver pridáme ríbezľový rôsol, premiešame a necháme prevrieť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďakujem za dobrú radu pri varení červenej kapusty , sezóna je na prahu dverí.
Už sa teším na tie nezdravé jedlá, ale veď raz do roka......
o sebe ..aj bez masa;-) .Ja som doteraz preferovala k pecenej kacacine zelenu kapustu,ale urcite vyskusam uvarit z fialovej ,
podla tvojho receptu...uz je ulozeny ;-)
Kačacie stehná dostať kúpiť v METRO a videla som ich dávnejšie aj v TESCO
@garanco , tak si recept ešte vylepšila, hlavne že chutilo.
Krasne uvodne foto, gratuliujem.
Veľmi pekne ďakujem za krásny recept a skvelú inšpiráciu. Mňam :)
Takže takto vyzerala tá naša podľa Teba:
Toto je ten džem z Kauflandu, vonia aj chutí ríbezľovo, sú v ňom dokonca aj kúsky ríbezlí poznať a je vyrobený len z ríbezlí. Maminkin je samozrejme lepší, ale v čase núdze, keď som doma maminkin nemala, poslúžil aj tento.
Zajtra sa stavím v Lidli a hneď ten džem vyskúšam, vyzerá jedlo.
Ďakujem ti za milé slová, budem sa tešiť na niečo, čo sa zase ja naučím od teba.
No moja, nezávidím Ti, neznášam behania po úradoch, vraždila by som keď vidím niektorých úradníkov prístup a pocit bohorovnosti... aj ten čas im tak nejak inak plynie. Budem držať palce, nech všetko vybavíš v poriadku. A ešte malá nápoveda - v Dunajskej mali ten džem pri pekárni v bočnej uličke takmer na konci, nenápadne tam bol učupený a to som najprv krížom krážom poprešívala celý Kaufland trikrát kým som ho našla... tak Ty choď na istotu. :)
@eviana vdaka za radu, dávala som dnes posledný ríbezľový, ja som mala doteraz z Rakúska, manžel bol minulý štvrtok na nákupy a zabudol ho kúpiť, aj ked napísaný zoznam mal, pôjdem do Kauflandu, na sviatky bude husokačka, @sovkina kapusta a akoby to bez ríbezľového bolo
A máš pravdu, ani ja už inú nerobievam.