Dúhová torta (fotorecept)

Autor receptu: selmapuma

Piekla som ju pre mojich gratulantov

60 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Postup

  1. Vyšľahám si bielka na tuhú penu , pridám cukor a šľahám na najvyššom stupni kým sa cukor roztopí , po jednom pridám žľtky .Na 2 stupni zašľahám múku zmiešanú zo sódou bikarbónou
  2. Cesto si rozdelím do misiek a každé zafarbím inou farbou
  3. dôkladne farbu zamiešam
  4. Do veľkej tortovej formy nalejem farebné cestá a dám piecť
  5. Na krém si dám nad paru žľtka ,cukor,čokoládu a mlieko miešam cca 15 min
  6. Vyšľahám maslo a spojím z vychladnutými žľtkami natirem na tortu
  7. Nad perou si vyšľahám bielka z cukrom ked je hotové pridám modrú farbu a natriem na tortu dám na 2-3 hod do chladničky
  8. dobú chuť