/ 15. stránka receptov

  • Recept bez obrázku

    Stomna kebab

    Mäso (buď teľacie, alebo jahňacie)nakrájame na malé kúsky, premiešame s cibuľou, petržlenovou vňaťou, saturejkou, mätou, čiernym korením, paprikou, pretlakom, múkou a dáme do hlineného pekáča vymasteného 2 PL oleja

  • Jahňacie kotlety s aromatickým kuskusom

    Jahňacie kotlety s aromatickým kuskusom

    Jahňacie kotlety naplátkujeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Grilujeme z oboch strán na rozpálenom grile. Kuskus zalejeme vriacou vodou, alebo vývarom, prelejeme ho olivovým olejom a prikryjeme, aby sa sparil.

  • Grilovaný jahňací hrebienok (kotletky) so zeleninou

    Grilovaný jahňací hrebienok (kotletky) so zeleninou

    Jahňací hrebienok uložíme do plytkej nádoby a potrieme tzv. pastou z olivového oleja, nasekaných byliniek a prelisovaného cesnaku. Osolíme a okoreníme. Necháme dlhší čas marinovať (najlepšie, ak mäso v nádobe hermeticky uzatvoríme).

  • Recept bez obrázku

    Španielske jahňacie kotlety

    V hlbokej panvici zohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, papriky a opekáme asi 5 minút domäkka Potom do panvice vložíme kotlety a opekáme z každej strany asi 2 minúty.

  • Recept bez obrázku

    Farmárska polievka

    Večer namočíme fazuľu do dostatočného množstva vody. Ráno vodu vylejeme, fazuľu opláchneme a dáme variť do čistej vody.

  • Recept bez obrázku

    Kozie alebo jahňacie mäso na karí (Colombo De Cabri)

    Tvrdé mango rozkrojíme na kúsky, kozie alebo jahňacie mäso, cibuľu, cesnak, zemiaky, tekvicu a cuketu naporciujeme na veľké kúsky. Arašidový olej zohrejeme a dusíme na ňom mäso do svetlohneda.

  • Recept bez obrázku

    Bourguignon

    Mäso (hovädzie, alebo jahňacie) nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko naukladáme do misky (najlepšie do kameninového hrnca), striedavo vrstvu cibule, mäsa a mrkvy. Celé to zalejeme vínom a pridáme...

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist