/ 5. stránka receptov

  • Pomalé ragú z diviaka s gnocchi (fotorecept)

    Pomalé ragú z diviaka s gnocchi (fotorecept)

    Pomalé ragú sa robí veľmi pomaly :-) pri nízkej teplote 4 až 5 hodín. K ragú väčšinou robím cestovinu alebo obyčajné halušky. Dnes som prvý krát spravila gnocchi, sú to vlastne halušky zo zemiakového cesta.

  • Diviačie stehno s nakladanými hubami

    Diviačie stehno s nakladanými hubami

    Dostala jsem od kamaráda kus kýty z divočáka, mladého lončáka, nikdy jsem zvěřinu nedělala, tak jsem prolezla snad všechna možná fóra a weby ohledně zvěřiny, posbírala informace, něco přidala, něco ubrala a výsledkem...

  • Diviačie stehno s malinami

    Diviačie stehno s malinami

    Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného vína, borievky). Na druhý deň mäso z marinády vyberieme, orestujeme zo všetkých strán, aby sa povrch mäsa uzavrel,...

  • Recept bez obrázku

    Rebierko z diviaka na cesnaku

    ďalší recept z diviny ale nielen z diviny môžu byť aj bravčové rebierka.

  • Plachetnička

    Plachetnička

    Inspiraci jsem našla v jednom starém časopise.

  • Recept bez obrázku

    Pečený diviak

    ďalší zo skupiny divina

  • Guláš z diviaka (fotorecept)

    Guláš z diviaka (fotorecept)

    Včera som dostal mäso z diviaka. Jeden väčší kus som použil na dve jedlá. Z odrezkov som urobil guláš. Viem, že každý si robí po svojom, no ja som sa rozhodol ponúknuť moju verziu....

  • Pečené rebrá (fotorecept)

    Pečené rebrá (fotorecept)

    Spomínala som dcérke, že by som urobila rebrá , tak ako na grile. Ona mala doma z diviaka tak som ich dostala od dcérky. Bravčové alebo rebrá z diviaka máme veľmi radi. Rozhodla som sa ich...

  • Divoké srdce so smotanou

    Divoké srdce so smotanou

    Pripraviť srdce a to nie len z diviaka, ale aj bravčoviny či hovädziny nie je žiadne tajomstvo :-) Ja som však medzi už uverejnenými receptami nenašla taký jednoduchý spôsob akým ho pripravujem už roky . Doporučujem vyskúšať...

  • Cherry diviak (fotorecept)

    Cherry diviak (fotorecept)

    Môžeme použiť aj iné mäso

  • Guláš z diviaka so žemľovou knedľou (fotorecept)

    Guláš z diviaka so žemľovou knedľou (fotorecept)

    Tak tento obed sme si s manželom podelili. On robil guláš a ja knedľu.

  • Soté z mladého diviaka (fotorecept)

    Soté z mladého diviaka (fotorecept)

    Keď mi mäsiar ponúkol divinu, neodolala som a tak som mohla pripraviť aj túto pochúťku z mladého diviačika. Pripravila som ho trochu netradične s fazuľou a šampiňónmi. Ako prílohu som pripravila tarhoňu a cviklový šalát.

  • Divoké mäso

    Divoké mäso

    Máme v mrazáku divočinu a tak se vyžívám.

  • Diviačik pre oslávenca (fotorecept)

    Diviačik pre oslávenca (fotorecept)

    Toto je recept na diviačika v pare robenom a v lístkovom ceste zapečenom. Oslávenec, ktorý nemá rád sladké po takomto diviačikovi chmatne a viac ho nepustí až pokým ho nezje. A my mu s ním radi...

  • Mäsové slimáky a šalát z červenej kapusty (fotorecept)
  • Diviačie horčicové plátky

    Diviačie horčicové plátky

    Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko opečieme na oleji. Podlejeme vývarom a dusíme do mäkka.

  • Pečený diviak so šafránovou omáčkou (fotorecept)

    Pečený diviak so šafránovou omáčkou (fotorecept)

    Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

  • Divina na smotane (fotorecept)

    Divina na smotane (fotorecept)

    Sem tam sa mi podarí mať trochu diviny. Býva to obyčajne podarúnok od lesákov. Teším sa na to mäsko, pretože je predsa len chuťovo iné, na aké sme zvyknutí.

  • Recept bez obrázku

    Ondavské ražniči

    Ďalší recept do prírody a na chalupu.

  • Recept bez obrázku

    Diviačie stehno na horčici

    manžel je polovník a tak varievam aj divinu

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist