Drožďová nátierka
Autor receptu: tinca
Mám rada nátierky, dajú sa pripraviť do zásoby a jedna z mojich obľúbených je aj táto.
Posúďte sami.
|
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, speníme na oleji /najprv cibuľu až potom cesnkak, aby nezhorkol/, pridáme rozdrobené droždie a opražíme doružova.
- Potom zmes osolíme, okoreníme, pridáme horčicu, rozšľahané vajcia a miešame kým nestuhnú.
- Nakoniec nátierku ochutíme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s bagetkou, alebo s chlebom. Výborná je teplá, ale ak zostane aj zastudena.
zatvoriť