Drevorubačské párance
Autor receptu: tulen1
Tento recept sme urobili spolu s maminou.V telke na joj-ke davali recept na bohactvo tak sme si to pozreli a hned na druhy den sme to urobili.Mnam-kaa :)) určite vam to bude chutit ;)
Postup
- Polohrubú múku s vodou vypracujeme na tvrdšie cesto. Necháme postáť. Zatiaľ si nakrájame zemiaky na malé časti aj so šupkou.
- Polejeme olejom, posolíme a upečieme. Roztopíme maslo. Cesto rozvaľkáme, nakrájame na pásiky a v rukách párame. Cesto chytíme a ťaháme od stredu. Napárané párance hádžeme do vody.
- Po vyplávaní na hladinu párance vyberieme a zmiešame so zemiakmi, ktoré sme si popučili a polejeme maslom, trošku osolíme a podávame.
zatvoriť