Domáci lemon curd (citrónový krém)

Postup

1. Citróny odšťavíme.
2. Citrónovú šťavu, cukor a žĺtky miešame nad parou kým sa suroviny pekne nespoja.
3. Pridáme maslo, stiahneme z ohňa a premiešame ešte všetko spolu.