Sójové rezy

Domáce sójové rezy

Keďže už dlhšie žijeme v Británii z času na čas nám zachýbajú slovenské potraviny.* Česko-slovenské obchody tu síce sú. ale tie ceny... :( Minule sme dostali s priateľom chuť na staré dobré sójové rezy, tak som sa rozhodla, že ich skúsim urobiť doma. Príprava mi zabrala maximálne 15 minút.

15 minút
príprava

Suroviny

200 g múka sójová plnotučná hladká
200 g cukor práškový
80 g zmäknuté maslo
2 ks bielky
podľa chuti rum

Postup

Sójovú múku a práškový cukor zmiešame.
Pridáme zmäknuté maslo, dva vaječné bielky a rum podľa chuti.
Všetko spolu vymiesime do mäkkej nelepivej hmoty, z ktorej si urobíme valček a ten nakrájame na menšie valčeky.
Kto chce, môže si jednotlivé kúsky ešte trochu "vyváľať" v sójovej múke.
Odložíme do chladničky a konzumujeme :) Dobrú chuť!!!