Domáce snickersky (fotorecept)

Postup

1. Priprav si menšiu obdĺžníkovú formu (cca 25 × 10 cm) a vylož ju papierom na pečenie. V miske zmiešaj všetky suroviny na spodnú (nugátovú) vrstvu. Môžeš použiť aj mixér, ak sa ti zdá sypká, pridaj javorový sirup (ja som pridávala a vypracovávala rukou). Malo by to držať pokope.
2. Zmes natlač do pripravenej formy, rovnomerne ju rozotri až do rohov a uhlaď lyžicou alebo dnom pohára. Do mixéra vlož odkôstkované datle (ja som našla rovno vymixovanú datľovú hmotu v DM), javorový sirup a arašidové maslo. Mixuj, kým nevznikne hustý, hladký karamel. Ak ďatle nie sú dostatočne mäkké, môžeš ich predtým namočiť na 30–60 minút do horúcej vody. Do karamelu vmiešaj časť arašidov a zmes rozotri na spodnú vrstvu. Opäť zarovnaj až ku krajom. Na vrch jemne zatlač zvyšné arašidy. Formu vlož do mrazničky približne na 1 hodinu, aby vrstvy stuhli.
3. Stuhnutý základ vyber z mrazničky a nakrájaj na tyčinky/kocky ľubovoľnej veľkosti.
4. Následne si vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke roztop čokoládu. Každú tyčinku jednotlivo namoč do roztopenej čokolády tak, aby bola celá obalená a daj stuhnúť do chladu.
5. Prajem dobrú chuť - sú sýte pozor. :)