Domáce kapustové cestoviny s oškvarkovými drobencami (fotorecept)

Postup

1. Polohrubú múku som preosiala, pridala som vajcia a vypracovala cesto.
2. Cesto som rozdelila na dve časti a rozvaľkala.
3. Nakrájala som na dlhé pásy.
4. Uložila som ich na seba ako keď krájame rezance.
5. Krájala som na trojuholníky - šikmo raz sprava a potom zľava.
6. Všetky pokrájané. Dala som zovrieť osolenú vodu.
7. Trojuholníčky som vložila do vriacej vody a uvarila.
8. Keď vyplávali na vrch, vybrala som ich, scedila a pridala k pokrájanej upečenej kapuste.
9. Na panvicu som dala masť, pridala som oškvarkové drobence a iba chvíľku opiekla.
10. Poliala som nimi kapustové trojuholníčky a zmiešala.
11. Najlepšie chutia také teplé čerstvé. Prajem vám dobrú chuť.