Domáce celozrné rohlíky (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Jednoduchá príprava a sú fajnové.Za 20 min nemáte čo robiť.
8 porcií |
10 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup
- Do misky si dáme všetké suroviny
- a vypracujeme tuhšie cesto.Ak by bolo treba,môžme pridať trošinku vody.
- Vyberieme s misky a na pomúčenej doske cesto dobré vypracujeme.
- Rozdelíme na polovicu,urobíme guľky,
- a každú guľku rozrežeme do kríža na 4 častí.Vzniknú nám trojuholníčky.
- Trojuholník rozvaľkáme
- a stočíme od širšej častí po tenšiu.Ohneme do tvaru rožka.
- Na rovný rohlík urobíme guľku a vyvaľkáme ju do ovalu a stočíme.
- Uložíme na pomastený plech,potrieme vodou,alebo postriekame,posýpeme semienkami a necháme podkysnuť.
- 1 - 2 hodiny,podľa izbovej teploty.Potom ich upečieme.Pečieme asi 15 min pri 180 °C.Pred pečením rúru zaparíme.
- Dobrú chuť.