Jablkové lievance
Dolky od našej babky (fotorecept)
Autor receptu: andada
Dolky, ktoré robí naša babina, nie
je to asi jej recept, ale to vôbec
nevadí.
|
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Jablká očistíme a nastrúhame. Oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľaháme sneh.
- V mise zmiešame všetky suroviny okrem snehu. Ten opatrne primiešame až na záver. Cesto by nemalo byť riedke ale ani husté, podľa potreby môžeme pridať ešte múku. Ja väčšinou vyskúšam urobiť prvé 4 dolky a potom ak treba ešte do cesta prisypávam múku.
- Dolky pečieme na panvici na oleji z oboch strán.
Ja som ako bonus dala do cesta aj trošku mletej škorice.
zatvoriť