Dolky od Livky (fotorecept)
Autor receptu: taxitaxi
Obľúbený recept mojej priateľky Lívie.
Postup
- Kvások : 1 dcl vlažného mlieka, lyžica cukru a droždie necháme vykysúť. Ohrejeme si zvyšok mlieka, pridáme olej, zvyšok cukru, citrónovú kôru, nastrúhané jablko, preosiatu múku, kyslú smotanu a vykysnutý kvások.
- Vypracujeme redšie cesto a necháme ho nakysnúť.
- Keď vykysne robíme na suchej panvici dolky.
- Na palacinkári sa dá robiť viac naraz...
- Hotové dolky natrieme jahodovým lekvárom, navrch dáme jogurt, nugetu a prelejeme javorovým sirupom.