Pizza
Dokonalá pizza podľa speváčky Márie Čírovej a jej manžela
Autor receptu: redakcia
Vyskúšajte pizzu, ktorú obľúbená speváčka spolu so svojím manželom Marošom Kachútom dotiahli do dokonalosti.
2 pizze porcie |
20 minút príprava |
7-9 minút na 275 °C |
Postup
- Rúru nastavíme na program „pizza setting“ alebo ak nemáte takú možnosť, tak na ventilátor so spodným ohrevom a najvyššiu možnú teplotu. U mňa je to 275 °C.
- Ingrediencie na cesto spolu zmiešame pomocou kuchynského robota alebo ručne. Z cesta vyvaľkáme dva kruhy. Plech v rúre najskôr zohrejeme a na horúci uložíme cesto, vo vyhriatej rúre predpečieme asi 2 minúty.
- Pizzu vyberieme z rúry a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Môžeme použiť paradajkový základ, tuniaka vo vlastnej šťave, na kolieska nakrájanú cibuľu, sterilizovanú kukuricu, čierne olivy a syr a vložíme znova do rúry zapiecť.
- Pizzu v rúre sledujeme a keď sa nám už páči, je hotová. Čas pečenia je individuálny, lebo každý má rád inak prepečenú pizzu
a najlepšie to uvidíte na okrajoch.