Dokonalá oriešková bábovka bez múky
Autor receptu: nickaa
Milujem bábovky, a tak sa snažím vymýšlať nové a nové recepty. Táto je hlavne pre
milovníkov orechov. Obsahuje 6 druhov orieškov (vlašské, kešu, para, lieskové orechy,
mandle a pistácie). Neobsahuje múku a ja ju mám rada hlavne na raňajky.
35 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Žĺtky si vymiešame s cukrom. Bielky vyšľaháme do peny a odložíme.
- Pridáme mleté aj nasekané orechy a nastrúhané jabĺčko.
- Ďalej do cesta primiešame pudingový prášok, sódu bikarbónu a vyšlahané bielky. Cesto dobre premiešame a vylejeme do vymastenej a vysypanej formy.
- Pečieme 25 minút na 180 stupňov.