Pizza rožky

Pizza rožky fotorecept

Name: Pizza rožky (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 600 g; mlieko , 300 ml vlažné; droždie čerstvé, 1/2 kocky; cukor kryštálový, 1 ČL; oregano , 1 ČL; olej, 1,5 dcl; soľ, 1 ČL; korenie na pizzu, 2-3 ČL; kečup , (sladký alebo pikantný); šunka, 150 g; syr tvrdý, 150 g (plátky); syr tvrdý, strúhaný (na posypanie)

olinecka, 2. mája 2019

Foto: olinecka

Tieto rožky sú vhodné pre všetkých, ktorí majú rady pizzu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pizzarožky #rožky #kysnutérožky #syr #šunka #kysnutécesto

40 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto :
600 g	múka hladká
300 ml vlažné	mlieko
1/2 kocky	droždie čerstvé
1 ČL	cukor kryštálový
1 ČL	oregano
1,5 dcl	olej
1 ČL	soľ
Plnka:
2-3 ČL	korenie na pizzu
(sladký alebo pikantný)	kečup
150 g	šunka
150 g (plátky)	syr tvrdý
strúhaný (na posypanie)	syr tvrdý

Postup

1
Pripravíme si suroviny na cesto.

2
Do vlažného mlieka dáme 1 ČL cukru, 1 PL muky, rozdrobíme droždie a necháme nakysnúť kvások. Múku preosejeme, zamiešame oregano, pridáme kvások, olej a soľ.

3
Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na teplé miesto vykysnúť.

4
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.

5
V miske zmiešame kečup a korenie na pizzu. Tvrdý syr nastrúhame, šunku pokrájame.

6
Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých bochníkov.

7
Rozvaľkáme natenko, potrieme ochuteným kečupom a radielkom pokrájame na 8 trojuholníkov. Poukladáme šunku, plátkový syr a zrolujeme širšou stranou dovnútra.