Dia zmrzlina tvarohovo-kávová fotorecept

Name: Dia zmrzlina tvarohovo-kávová (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: káva instantná bez cukru, 1 KL; mlieko plnotučné, 120 ml; šľahačka v prášku bez cukru, 1 ks; tvaroh odtučnený, 250 g; sladidlo Imber Sweet, 5 KL

angelheart, 2. októbra 2010

Dia zmrzlina tvarohovo-kávová (fotorecept)

Foto: angelheart

Síce už nie je leto, ale ... neviem, ako u vás, u nás mizne zmrzlina z mrazničky celoročne. :) Recept mám od kamarátky (diabetičky), Zobraziť celý popisSíce už nie je leto, ale ... neviem, ako u vás, u nás mizne zmrzlina z mrazničky celoročne. :) Recept mám od kamarátky (diabetičky), ona ho má z internetu, tak presný pôvod nepoznám.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

1 KL	káva instantná bez cukru
120 ml	mlieko plnotučné
1 ks	šľahačka v prášku bez cukru
250 g	tvaroh odtučnený
5 KL	sladidlo Imber Sweet

Postup

1
Kávu zalejeme horúcou vodou /50 ml/ a studenou vodou /50 ml/, pomiešame a nalejeme do mixéra. Ku káve prilejeme mlieko

2
a šľahačku v prášku bez cukru

3
Poriadne vyšľaháme. Potom pridáme tvaroh a sladidlo (Imber Sweet má sladivosť 1:1 a podobá sa práškovému cukru). Tvaroh som dala "kelímkový", nízkotučný, dá sa veľmi dobre vyšľahať, bez hrudiek.

4
Opäť vyšľaháme. Ak nám je zmes málo sladká, pridáme ešte sladidlo (ja som dávala asi 5 zarovnaných lyžičiek) a zamiešame.

5
Zmes potom prelejeme do nádoby s vrchnákom a dáme zamraziť. Vždy po jednej hodine premiešame /asi 3x/. Zhruba po 5 až 6 hodinách je zmrzlina hotová a môžeme servírovať.