Kamilov Grécko-Slovenský cestovinový šalát (na každú príležitosť)

Name: Kamilov Grécko-Slovenský cestovinový šalát (na každú príležitosť)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 - 10 porcií
Ingredients: cestoviny vrtuľky, 1 balenie; olivový olej, 1 pol. lyžica; tuniak vo vlastnej šťave, 1 konzerva; Tuniak kúsky v oleji, 2 x konzerva; červená cibuľa, 1 stredne veľká; paradajky, 4 stredne veľké; uhorka, 2 stredne veľké; paprika, 4 stredne veľké; Klobáska, kusok /podla chuti/ odporúčam Bratislavskú; syr tvrdý strúhaný (moze byt aj Niva), tak 200-300 g; soľ; čierne korenie; olivy, maximalne 3-4 nakrajané na prúžky; rukola, 1 bal.; toastový chlieb alebo bageta

kamilesku, 20. septembra 2010

Tento šalát si môžete pripraviť vždy, keď budete mať chuť. A tú po prvom vyskúšaní budete mať často. Odporúčam aj ako hlavné jedlo, či Zobraziť celý popisTento šalát si môžete pripraviť vždy, keď budete mať chuť. A tú po prvom vyskúšaní budete mať často. Odporúčam aj ako hlavné jedlo, či pohostenie pre návštevu. Recept mám z vlastnej hlavy, stačilo len kombinovať a poriadne sa s týmto jedlo vyhrať :) Dobrú chuť... Ps: K šalátu odporúčam (pri návštevách: pivko, víno-podľa chuti, minerálka)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 - 10
porcií

25 minút
príprava

Suroviny

1 balenie	cestoviny vrtuľky
1 pol. lyžica	olivový olej
1 konzerva	tuniak vo vlastnej šťave
2 x konzerva	Tuniak kúsky v oleji
1 stredne veľká	červená cibuľa
4 stredne veľké	paradajky
2 stredne veľké	uhorka
4 stredne veľké	paprika
kusok /podla chuti/ odporúčam Bratislavskú	Klobáska
tak 200-300 g	syr tvrdý strúhaný (moze byt aj Niva)
	soľ
	čierne korenie
maximalne 3-4 nakrajané na prúžky	olivy
1 bal.	rukola
	toastový chlieb alebo bageta

Postup

1
Cestoviny uvaríte, pozor aby sa nerozvarili... Medzi tým si nakrájate cibuľu na pásiky, uhorku, paradajky a papriku na menšie kúsky. (môžu byť kocky) Podobne nakrájame aj klobásku. Syr môžeme hrubšie nastrúhať, prípadne nakrájať na kocky. Olivy, maximálne 3-4 kúsky (pre chuť) prekrojíme na polovicu a pokrájame na pásiky. (olivy pridajte podľa chuti. Ak ich nemusíte, nedávajte) Tuniaka v konzerve otvorte.
2
Cestoviny scedíte, neprelievate studenou vodou, ale vrátite horúce do hrnca. (odporúčam väčší hrniec, jednou porciou nakŕmite aj 7 ľudí) Prelejete ich jednou polievkovou lyžicou olivového oleja a premiešate. Pridáte Tuniakov z konzerv a opäť premiešate. Pridáte cibuľu, paradajky, uhorku a papriku a opäť premiešate. Ďalej pridáte klobásku, olivy a syr. Syr odporúčam na hrubšie nastrúhať... Všetko spolu opäť dobre premiešate. Napokon podľa chuti dosolíte a okoreníte.
3
Na tanier (1.porcia) do stredu dáte menšiu hrsť Rukoly. Na Rukolu naložíte cestovinový šalát, podľa hladu, na jednu porciu stačí 1-3 polievkové naberačky. Vrch opäť môžete trochu posypať syrom. K jedlu môžete, no nemusíte podávať opečený toast chlebík (hrianku) prípadne malú, prekrojenú bagetu. (pripravovať v hriankovači)