Slivkové knedle s makom z krupicového cesta fotorecept

feroad - bez fotkyferoad, 5. septembra 2010
Slivkové knedle s makom z krupicového cesta (fotorecept)
Foto: feroad

Recept z krupicového cesta robíme preto, lebo je menej časovo náročný ako zemiakové cesto.

4
porcie
20 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 dcl
3 PL
1 ks
podľa potreby
1 PL




Postup

  1. 1

    Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu. Necháme chvíľu vychladnúť. Pridáme Vajce a polohrubú múku podľa potreby, aby sme vypracovali husté cesto.

    Slivkové knedle s makom z krupicového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vyvaľkáme ,alebo si z neho odtrhávame kúsky, do ktorých obaľujeme slivky.

    Slivkové knedle s makom z krupicového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dáme variť do vriacej vody s 1 PL oleja, po vyplávaní povaríme asi 2 minúty a vyberieme. Posypeme makom a cukrom podľa chuti, polejeme rozpusteným maslom a podávame.

    Slivkové knedle s makom z krupicového cesta (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

evia
U nás tomu hovoríme guľky z odpaľovaného cesta a namiesto krupice dávame hrubú múku, ale inak je postup rovnaký. Vyskúšam aj s krupicou.
bedrunka
Ďakujem za tento šikovný receptík, ja guľky robievam len zo zemiakov.
bodura
Všetko,čo je s makom zbožnujem,určite si to spravím,mňam,mňam.
evanaaa
Tieto guľky sa mi zdajú jednoduché, skúsim ich urobiť,nemusí byť vždy len zemiakové cesto. Feroad, aká krupica sa používa. A mimochodom, myslím, že odpalované cesto je trochu iné, tam sa varí múka a tuk a pridávajú vajcia.
feroad
krupicu používame úplne tú klasickú pre deti na kašu čo sa používa.
larisamihalik
takéto guľky z krupice robila moja svokra a nám všetkým chutili, tak zajtra ich robím takto, diky za neho
marinka
Dakujem za recept, dnes som ich robila z mirabeliek a su vyborne..
stanci11
chápem to správne tak že to cesto sa nerobí nad plameňom však ? ;)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia