Zeleninové fussili

redakcia - fotkaredakcia, 18. augusta 2009
Zeleninové fussili
Foto: Pravda: Robert Hüttner
1
porcia
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

18 g
30 g
20 g
20 g
60 g
50 g
250 g
15 g
1 g
1 dl
200 g




Postup

  1. 1

    Nakrájame mrkvu a cuketu na tenké rezance a spolu s cherry paradajkami, cibuľou, cesnakom a fazuľkovými strukmi krátko orestujeme na masle.

  2. 2

    Podlejeme vývarom a krátko podusíme. Uvaríme cestovinu al dente. Fussili pridáme do zeleniny spolu so špenátom.

  3. 3

    Premiešame a podávame s hoblinkami parmezánu v pohároch na martini.

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia