Zapékané těstoviny se sušenými houbami fotorecept

Postup

1. 1

   Houby si jen namočíme do studené vody. Převařením by došlo ke ztrátě plné chuti.

   
2. 2

   Dáme si uvařit těstoviny.
3. 3

   Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, česnek si hodně posekáme,

   
4. 4

   Pekáč pěkně vymažeme sádlem. Nevysejpám strouhankou, nemám to na těstovinách rád.

   
5. 5

   V misce si rozšlehám vejce s mlékem a trochu osolím.

   
6. 6

   Mezitím si ocedím těstoviny a houby.
7. 7

   Na sádle si osmahnu cibulku a česnek.

   
8. 8

   Přidám houby, osolím a dost vydatně opepřím.
9. 9

   Houby pěkně orestuji, ochutnám.

   
10. 10

    Smíchám s těstovinou, opět ochutnám a nandám na vymaštěný pekáček.
11. 11

    Urovnám a zaliji mlékem s vejci.

    
12. 12

    Dám zapékat na 180 °C na potřebnou dobu podle toho jak vypadají a na zapíchnutí špejle. Musí být suchá.
13. 13

    Hotové vyndám a nechám tak 10 minut vydechnout.

    
14. 14

    No pak naporcuji a podělím všechny kdo mají chuť.
15. 15

    No a k tomu si dáme co hrdlo ráčí.