Čokoládový zákusok

Bezlepková doboška

Name: Bezlepková doboška
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: Novalim cesto linecké bezlepkové, 3 bal.; puding vanilkový, 50 g; mlieko, 40 ml; cukor kryštálový, 200 g; žĺtok, 2 ks; čokoláda horká, 200 g; maslo , 300 g mäkké; cukor práškový, 100 g; čokoláda horká, 200 g; olej, 4 PL

novalim, 16. novembra 2020. Komerčný recept.

Foto: novalim

Máte radi dobošové rezy – dobošky? Tak potom vyskúšajte náš recept na bezlepkovú verziu. Je veľmi jednoduchý, pretože na jeho prípravu sme použili naše Zobraziť celý popisMáte radi dobošové rezy – dobošky? Tak potom vyskúšajte náš recept na bezlepkovú verziu. Je veľmi jednoduchý, pretože na jeho prípravu sme použili naše chladené linecké cesto, ktoré vám uľahčí pečenie.
Zdroj: https://novalim.net/bezlepkovy-vianocny-receptar/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalim_sk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #dobosoverezy #doboska #cokoladovyzakusok #cokolada #zakusok

40
porcií

30 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

3 bal.	Novalim cesto linecké bezlepkové
Krém:
50 g	puding vanilkový
40 ml	mlieko
200 g	cukor kryštálový
2 ks	žĺtok
200 g	čokoláda horká
300 g mäkké	maslo
100 g	cukor práškový
Poleva:
200 g	čokoláda horká
4 PL	olej

Postup

1
Linecké cestá Novalim vyberieme z chladničky a necháme ich pri izbovej teplote pol hodinu postáť. Potom ich spolu premiesime a rozdelíme na 5 rovnakých častí. Tie rozvaľkáme na tenké pláty, ktoré ukladáme na opačnú stranu plechu na papier na pečenie.
2
Postupne po jednom ich pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi 10 minút. Cesto pečieme kratšie, z rúry ho vyberieme, kým je ešte svetlé, inak obschne a môže sa lámať.
3
Na krém uvaríme puding podľa návodu, stiahneme z ohňa a primiešame žĺtky. Ešte na chvíľu za stáleho miešania povaríme. Prikryjeme potravinovou fóliou, aby sa neurobila na pudingu kožka a necháme vychladnúť.
4
Zatiaľ roztopíme čokoládu a necháme vychladnúť. Maslo a práškový cukor vymiešame do hladka, prišľaháme vanilkový puding a napokon aj roztopenú čokoládu.
5
Krém nanášame rovnomerne na pláty cesta a vrstvíme. Na poslednú vrstvu cesta natrieme polevu z roztopenej čokolády s olejom a necháme stuhnúť.