Obrátený jablkovo-tvarohový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Očistené jablká nakrájame na plátky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý sme potreli maslom. Dáme piecť na 30 minút do rúry vyhriatej na 180 °C.

   
2. 2

   Po upečení posypeme jablká cez sitko kakaom.

   
3. 3

   Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme tvaroh, prášok do pečiva, nastrúhanú citrónovú kôru, múku a sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto navrstvíme na predpečené jablká a dáme piecť na 40 minút na 180 °C.

   
4. 4

   Po upečení necháme vychladnúť .

   
5. 5

   Vychladnutý koláč preklopíme a z jabĺk opatrne stiahneme papier. Dáme do chladničky na 3-4 hodiny. Pred podávaním nakrájame na kocky.

   
6. 6

   Dobrú chuť