Kuracie karí
Kuracie karí

Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. októbra 2020

Ochutnajte kura na karí tak, ako ho pripravuje speváčka Janais.

Suroviny

2-3 ks
1 ks
250 g
1 ks (5-6 cm)
250 ml (33 %)
1 PL
1 ks (menšia)
1 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Na drobno nakrájanú cibuľu a na drobno nakrájaný zázvor dáme restovať na troche oleja.

  2. 2

    Mäso nakrájame, pridáme k cibuli, posolíme a okoreníme.

  3. 3

    Ďalej pridáme nakrájanú cuketu.

  4. 4

    Medzitým dáme do osolenej vriacej vody variť ryžu na približne 10 - 12 minút.

  5. 5

    Mäso s cuketou posypeme trstinovým cukrom. Keď sa cukor rozpustí, pridáme 1 PL karí korenia.

  6. 6

    Pridáme maslo a po jeho roztopení, prilejeme smotanu. Necháme povariť.

  7. 7

    Na záver dochutíme pár kvapkami citrónovej šťavy.

  8. 8

    Ryžu ozdobíme nakrájanou pažítkou.

  9. 9

    Podávame v osobitných miskách.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia