Pečené kura
Pečené kura

Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou

emdy - fotkaemdy, 26. septembra 2020
Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou
Foto: emdy

Recept z dávnej minulosti...

4
porcie
15 minút
príprava
75 minút
na 200 °C

Suroviny

1600 g
1000 g
500 ml
500 ml
1300 g (so šupkou)
150 g strúhaný




Postup

  1. 1

    Na pekáč dáme kyslú kapustu, na kapustu poukladáme zemiaky nakrájané na kocky. Zmiešame kyslú a sladkú smotanu a zalejeme zemiaky. Kura vykostíme, naporciujeme a poukladáme tiež do pekáča. Posolíme a posypeme mletou paprikou. Zakryté pečieme 75 minút v rúre na 200 stupňoch.

    Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou - obrázok 1
  2. 2

    Potom posypeme strúhaným syrom a zapečieme podľa potreby.

    Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou - obrázok 2

Diskusia k receptu

ivan14
To nemůže býti špatné! Jen se mi nezdá množství surovin. Na čtyři porce? Tak leda pro vzpěrače těžké váhy! :-)
emdy
@evanaaa (27.9.2020 17:37)

Tak veru. Keď som to odkryl zemiaky boli al dente. (Však s kyslým sa nemajú radi) ale keď sa zapiekli boli akurát




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia