Malinovo-ostružinová bublanina fotorecept

Postup

1. 1

   Celé vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Do vaječnej peny som pridala olej a smotanu a zľahka vmiešala.

   
2. 2

   Pridala som nastrúhanú kôru z jedného citróna.

   
3. 3

   Múku, prášok do pečiva, sódu som zmiešala, preosiala do vaječného základu a zľahka vmiešala s vareškou.

   
4. 4

   Maliny a ostružiny som takto dostala od susedky. Ovocie som umyla a nechala odkvapkať. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, vyliala som naň cesto a posypala ovocím.

   
5. 5

   Rúru som nechala vyhriať na 180 °C, vložila som do nej plech a bublaninu som piekla 25 minút. Upečenú bublaninu som nechala vychladiť na mriežke.

   
6. 6

   Krájala som na rezy a vrch posypala práškovým cukrom. Prajem vám dobrú chuť.