Americké cookies

Postup

1. 1

   Do misky dáme zmäknuté maslo spolu s práškovým cukrom, vajce, vanilínový cukor, kypriaci prášok a hladkú múku. Vymiešame.
2. 2

   Do vymiešaného cesta zapracujeme kúsky posekanej čokolády, odporúčam nakrájať čokoládu na čo najmenšie kúsky aké sa len dajú. Ak by sa vám zdalo cesto veľmi lepkavé, pridajte trocha viac múky. Z cesta vypracujeme okrúhle guľky a roztlačíme ich. Aby sa však nestalo, že vám z toho vyjdú 1 mm tvrdé placky, odporúčam urobiť sušienky veľmi malé s hrúbkou aspoň 1 cm.
3. 3

   Sušienky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Ukladáme viac od seba, aby sa pri pečení nezlepili dokopy. Ak sa tak však stane, sušienky sa dajú pekne oddeliť :)
4. 4

   Dáme do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Prvýkrát sa mi piekli presne 24 minút a boli výborné. Je to však individuálne a preto ich odporúčam skontrolovať pravidelne špajdľou. Nemali by byť úplne tvrdé. Vyberieme z rúry a necháme 5 minút vychladnúť.