Žltý hrach so pšenom a s avokádom

Postup

1. 1

   Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, zeler, mrkvu a dusíme niekoľko minút.
2. 2

   Pridáme hrach (cez noc namočený vo vode), vodu (600-800 ml), ochutíme, prikryjeme a varíme zhruba 30 minút.
3. 3

   Pridáme pretlak a varíme, kým hrach nezmäkne.
4. 4

   Medzitým uvaríme v hrnci s vodou pšeno do mäkka (na pohár pšena použijeme 2 poháre vody). Ochutíme.
5. 5

   Podávame spolu s uvareným hrachom a nakrájanou polovicou avokáda.