Kurací twist so špargľou a slaninou fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia nakrájame na plátky hrubé cca 1,5 cm.

   
2. 2

   Každý plátok narežeme (nie úplne prerežeme) na polovicu, aby vznikol dlhy pásik.

   
3. 3

   Prsia dáme do misky, pokvapkáme olivovým olejom a pridáme korenie podľa chuti, ja som dala soľ, korenie a sušený cesnak a cibuľu. Premiešame rukou a necháme cca 1/2 hodiny postáť.
4. 4

   Zatiaľ umyjeme špargľu a odrežeme jej drevnaté konce. Každú špargľu omotáme plátkom slaninou a pásikom kuracieho mäsa. Poukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 200 °C cca 25 minút.

   
5. 5

   Ako prílohu som spravila kašu z batatov a dresing z kyslej smotany ochutený lyžicou majonézy, korením, pažítkou a citrónovou šťavou. Dobrú chuť.