Syrové muffiny
Syrové muffiny

Sýrové buchtičky

rubyrom - fotkarubyrom, 24. mája 2020
Sýrové buchtičky
Foto: rubyrom
8
porcií
20 minút
príprava
10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
3 ks
300 g
1 KL
50 g zmäknuté
200 g jemne nastrúhaný
250 ml
1/2 KL
1-2 PL nasekaná (alebo pažítka)




Postup

  1. 1

    Žloutky ušleháme s máslem. Po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.

  2. 2

    Těsto dáme do krabiček na muffíny. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 10 minut.

Diskusia k receptu