Tvarohový zákusok

Krtkova torta

Name: Krtkova torta
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor trstinový , 120 g; maslo, 130 g; múka špaldová , 150 g; kakao, 50 g; prášok kypriaci do pečiva, 1 bal.; mlieko, 120 ml; čokoláda horká , 60 g; tvaroh, 250 g (alebo ricotta); šľahačka v prášku, 1 bal.; mlieko, 150 ml; cukor vanilínový , 1 bal.; banány, 3 ks

bibuskam, 26. apríla 2020

Foto: bibuskam

Fajná tortička aj pre tých najmenších.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#krtkovatorta #tvarohovýzákusok #kakaovýkorpus #banány #tvaroh #zákusok #predeti #detskátorta

8
porcií

50 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

Korpus:
4 ks	vajcia
120 g	cukor trstinový
130 g	maslo
150 g	múka špaldová
50 g	kakao
1 bal.	prášok kypriaci do pečiva
120 ml	mlieko
Náplň:
60 g	čokoláda horká
250 g (alebo ricotta)	tvaroh
1 bal.	šľahačka v prášku
150 ml	mlieko
1 bal.	cukor vanilínový
3 ks	banány

Postup

1
V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, mlieko, kakao, maslo a žĺtky.
2
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne vmiešame do cesta.
3
Cesto dáme do vymastenej okrúhlej tortovej formy a pečieme na 200 stupňov cca 30 minút.
4
Šľahačku v prášku pripravíme s mliekom podľa návodu. Zmiešame s tvarohom alebo ricottou, vanilínovým cukrom a najemno nastrúhanou horkou čokoládou.
5
Upečený korpus necháme vychladnúť. Z korpusu vydlabeme stred. Na vydlabaný korpus poukladáme banány pozdĺžne prerezané na polku. Na banány navrstvíme tvarohový krém a posypeme nadrobeným vydlabaným korpusom. Dáme vychladiť. Dobrú chuť!