Jednorožcový cheesecake fotorecept

Postup

1. 1

   Cream cheese (Philadelphia alebo ekvivalent ako žervé) dáme do väčšej misy a zmiešame s cukrom.

   
2. 2

   Pridáme vajíčka, kyslú smotanu, vanilkový extrakt a štipku soli a všetko postupne spolu šľaháme...

   
3. 3

   Vyšľahaný krém rozdelíme do 4 misiek a každú zafarbíme inou potravinárskou farbou.

   
4. 4

   Koka sušienky rozdrvíme, môžete použiť aj iné. Ja som ich drvila v sáčku s valčekom...

   
5. 5

   Rozdrvené sušienky zmiešame so štipkou soli a rozpusteným maslom tak, aby boli dobre nasiaknuté a dal sa z nich vytvoriť korpus. Zmes preložíme do tortovej formy, ktorú predtým vystelieme papierom na pečenie. Utlačíme a vytvoríme korpus.

   
6. 6

   Na sušienkový korpus postupne po lyžičkách kladieme rôzne zafarbený krém.

   
7. 7

   Špáratkom ešte "pomiešame" plnku tak, ako sa nám páči...

   
8. 8

   Vrch posypeme cukrárskymi ozdôbkami a šup do rúry vyhriatej na 160 stupňov. Pečieme hodinu.

   
9. 9

   Takto vyzerá kúsok cheesecake-u :)