Krémová šampiňónová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Na rozohriatej bravčovej masti osmahneme najemno pokrájanú cibuľu s nadrobno pokrájanými strúčikmi cesnaku.

   
2. 2

   Keď je cibuľa do sklovita, pridáme pokrájané šampiňóny a pod pokrievkou dusíme, kým nepustia šťavu.

   
3. 3

   Pridáme mlieko a rozmixujeme, okoreníme aj osolíme, pridáme smotanu na varenie a necháme prejsť varom.

   
4. 4

   Zopár odložených šampiňónov na ozdobu pokrájame na plátky a dozlatista osmahneme na bravčovej masti, dáme na vrch polievky a dozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou.

   
5. 5

   A máme hotovo... DOBRÚ CHUŤ.