Cheesecake
Cheesecake

Cheesecake misky

vio - fotkavio, 12. februára 2020
Cheesecake misky
Foto: vio

Cheesecake je asi najjednoduchší a najrýchlejší pečený koláčik, ktorý zvládne naozaj každý. Mňam.

5
porcií
15 minút
príprava
25-30 minút
na 170 °C

Suroviny

250 g
125 g
2 ks
3 PL (alebo iné sladidlo)
80 g (napr. Bebe)
40 g
Na ozdobenie:




Postup

  1. 1

    Množstvo je na 5 malých misiek veľkosti misiek na creme brulee. Najskôr si rozdrvíme sušienky, alebo ich pomelieme v mixéri. Pridáme maslo izbovej teploty a znova spolu pomixujeme, je to rýchlejšie a jednoduchšie.

  2. 2

    Touto zmesou vystelieme dno misiek, pozatláčame prstami.

  3. 3

    V ďalšej väčšej miske zmiešame spolu mascarpone, tvaroh, vajíčka a cukor, stačí ručne s metličkou, len kým sa suroviny nespoja.

  4. 4

    Túto hmotu rovnomerne vlejeme do misiek na sušienky a dáme piecť na 170 °C približne 25-30 minút. Cesto najskôr naberie na veľkosti, no keď bude chladnúť, tak spľasne na pôvodnú veľkosť.

  5. 5

    Ozdobiť si už môžete ako chcete :) Ja som najskôr pofŕkala rozpustenou čokoládou na varenie, pridala maliny, machovku (physalis) a kúsky rôznej čokolády. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu