Moja vianočka fotorecept

Postup

1. 1

   Najskôr si pripravíme kvások. Do malej nádoby dáme droždie, 1 ČL kryštálového cukru, medzi prsty múky a 1/2 dcl vlažného mlieka. Do misy dáme múku, roztopené maslo, cukor, soľ, citrónovú kôru, rum,vajce , žĺtok, vykysnutý kvások a zvyšné mlieko. Necháme na teplom mieste nakysnúť 35-40 minút.

   
2. 2

   Na posypanej doske múkou si rozdelíme vykysnuté cesto na 5 rovnakých dielov.

   
3. 3

   Každý jeden diel vyšúľame na dĺžku 30 cm.

   
4. 4

   Budeme pliesť najskôr z 3 prameňov a potom z 2 prameňov.
5. 5

   Tu je pletenie z 3 prameňov.

   
6. 6

   Tu je hotovo.

   
7. 7

   Teraz upletieme z 2 prameňov.

   
8. 8

   A tu máme už aj z 3 aj z 2 prameňov.

   
9. 9

   Teraz položíme cesto z 2 prameňov na vrch cesta z 3 prameňov a zatlačíme. Vznikne nám vianočka z 5 prameňov.

   
10. 10

    Dáme ju na plech vyložený papierom potrieme po vrchu rozšľahaným vajcom a upečieme v rozohriatej rúre na 200 stupňov 35 minút.

    
11. 11

    Upečenú necháme vychladnúť a potom ju po vrchu posypeme práškovým cukrom.

    
12. 12

    V reze vianočka.