Tvarohové slané chrumkanie nielen na silvestrovskú noc fotorecept

Postup

1. 1

   Múku som preosiala, pridala som soľ, prášok do pečiva, maslo, tvaroh a vajce.

   
2. 2

   Všetko som zmiesila a vypracovala nelepivé cesto, ktoré treba uložiť do chladničky najlepšie na 12 hodín, ale stačí aj 1 hodina. Ja som nechala cesto v chladničke 2 hodiny.

   
3. 3

   Cesto som rozvaľkala na hrúbku 2 mm a radielkom nakrájala.

   
4. 4

   Potrela som ho rozšľahaným vajcom.

   
5. 5

   Posypala strúhaným syrom...

   
6. 6

   ... rascou a morskou hrubozrnnou soľou.

   
7. 7

   Trošku bude treba trpezlivosť pri prekladaní kúskov na plechy, lebo cesto je tenké, ale dá sa to zvládnuť.

   
8. 8

   Rúru som nechala zohriať na 180 stupňov C a piekli sa 15minút. Treba dávať pozor, lebo sa veľmi rýchlo upečú. Z tejto dávky som upiekla 5 plechov, nie je toho veľa v konečnej fáze, ale sú neskutočne chrumkavé. Trosku sa zväčšia, lebo cesto obsahuje prášok do pečiva.

   
9. 9

   Prajem vám dobrú chuť.