Juhočeská placka

Postup

1. 1

   Do hlbokeho taniera dáme trochu oleja s grilovacím korením, zamiešame a namočíme doň hermelíny.
2. 2

   Nakrájame si zemiaky na rovnako veľké kolieska (min. pol centimetra hrubé). Dáme ich na rozpálený olej na panvici a opekáme z oboch strán do zlata.
3. 3

   Rozmiešame si vajíčka v pohári so soľou a vylejeme na panvicu so zemiakmi.
4. 4

   Medzitým si rozpálime panvicu na hermelín. Po vložení stiahneme plameň, aby sa syr nespálil.
5. 5

   Potom čo sa vajíčko zo spodu na placke spraví, otočíme ju. A to je všetko.
6. 6

   Aj keď sa vám na 99 % potrhá pri pretáčaní, je to moc dobre jedlo. Nejedáva sa s chlebom, dávame si k nemu iba kečup. Dobrú chuť :)